Resep Beef Tariyaki Ala Restoran Untuk Hidangan Dirumah

Beef Tariyaki.jpeg

KBRN, Jakarta: Sudah ada rencana mau masak apa untuk menu berbuka puasa nanti? Yuk, bikin resep beef teriyaki ala restoran ternama yang satu ini.

Gurih dan empuknya daging berbalut saus teriyaki, dijamin bakalan bikin kamu lahap saat berbuka dan membantu menguatkan tubuh selama puasa. Kamu juga bisa buat resep ini untuk sahur dan memadukannya dengan lauk lain atau syur favorit anda untuk menambah kandungan nutrisinya. 

Simak resep masakannya di sini ya!

Bahan:

500 gram daging sapi  1 buah bawang bombay  1 sdm Gula  2 sdm Garam  Bahan marinasi:  5 sdm kecap manis  8 sdm saus teriyaki  4 sdm kecap asin  2 sdm minyak wijen  3 siung bawang putih, haluskan  2 cm jahe, haluskan  Lada bubuk secukupnya 

Cara membuat beef teriyaki:1. Iris memanjang daging sapi hingga tipis lalu cuci sampai bersih. 

2. Campurkan bahan marinasi dalam satu wadah dan aduk hingga rata. Masukkan irisan daging yang sudah diiris tipis. Aduk kembali. 

3. Diamkan adonan daging selama setengah jam di dalam kulkas.  

4. Jika sudah, panaskan 1 sdm mentega dan masukkan daging yang sudah didiamkan dalam kulkas.  

5. Tumis daging dan tutup wajan supaya tidak menguap.  

6. Masukkan garam dan gula ke dalam masakan daging yang sudah keluar air.  

7. Jika dirasa sudah harum, masukkan irisan bawang bombay.  

8. Tumis sebentar dan angkat daging. Beef teriyaki siap disajikan.  

Selamat mencoba resep masakan di atas untuk menu sahur hari ini!

Reaksi anda terhadap berita ini :

00:00:00 / 00:00:00